Bizcocho Cebra

Uiii¡¡¡ que casi no llega la receta de este mes¡¡¡¡

Esta vez ha tocado dulce, es bizcocho clásico, pero presentado de forma diferente, sale muy esponjoso.

Como siempre os digo.... este bizcocho cebra es muy fácil de hacer¡¡¡

Y bueno, daros las gracias por tantas visitas en estos 3 años de blog¡¡¡ cuanto tiempo ya¡¡¡

 

INGREDIENTES

4 Huevos
250 gr de Azúcar
250 ml de Leche
250 ml de Aceite de Girasol
300 gr de Harina de repostería
1 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Sobre Levadura
3 Cucharadas de Cacao en Polvo

Empezamos mezclando en un bol los huevos y el azúcar, y blanqueamos, debiendo quedar una masa cremosa y de color claro; Lo podemos hacer mejor con la batidora.

Cuando esté listo, agregamos a leche y el aceite y seguimos batiendo hasta mezclar bien.

En otro bol, mezclamos la harina tamizada, la vainilla y la levadura.

Esta última mezcla la vamos añadiendo a la primera, y batiendo ligeramente.

Dividimos la masa en dos partes iguales, y en una de ellas añadimos el cacao en polvo, mezclando bien.

Engrasamos con mantequilla un poco el molde donde lo vamos a hacer.

Y empezamos con la parte delicadilla, empezamos echando en el centro del molde 3 cucharas de masa sin chocolate, justo encima de ella echamos 3 cucharas de la masa de chocolate, y así sucesivamente.

No debemos mover o inclinar el molde.

Introducimos en el horno precalentado a 180º durante unos 40-50 minutos, haremos la prueba del palito, cundo salga seco estará listo.